Pátek 9. září 1966

Souhrnně lze říci, že stav základních fondů potravinářského průmyslu jako celku není uspokojivý, neboť v minulém roce dosáhlo jejich opotřebení v českých krajích téměř 62 % a na Slovensku zhruba 43 %.

V posledních letech a též v připravované pětiletce jsou proto na rozvoj a modernizaci potravinářského průmyslu věnovány značné prostředky, zhruba o 50 % vyšší než v uplynulých pěti letech. Dá se říci, že v příštích letech budeme mít největší starosti s tím, abychom tyto prostředky skutečně co nejlépe využili, abychom našli dodavatele stavebních prací a dodavatele skutečně moderního a progresivního zařízení.

Jak je vidět z čísel, která jsem uvedl, opotřebení základních fondů potravinářského průmyslu na Slovensku je nižší než v českých krajích, což ovlivnila značná výstavba nových kapacit, které bylo nutné vybudovat prostě proto, že zde v mnoha místech kapacity potravinářského průmyslu vůbec nebyly. Jsme si přitom vědomi, že tento globální pohled nám nesmí zastřít skutečnost, že na Slovensku jsou ještě velmi staré, značně fysicky opotřebované, technicky zastaralé kapacity, které bude nutné nahradit.

Proto i v připravované pětiletce je pamatováno na Slovensku se značnou obnovou základních fondů, která představuje dokončení výstavby nebo rekonstrukce u 33 závodů a dalších 9 bude rozestavěno.

Bude dokončena, případně zahájena výstavba nebo rekonstrukce u 5 masokombinátů, 7 mlékárenských závodů, 3 konzerváren, 3 drůbežárských závodů, 6 cukrovarů, 9 pivovarů, a řada dalších závodů.

Z minulosti máme zkušenosti, že až na několik případů probíhala výstavba potravinářského průmyslu na Slovensku dobře, že jsme se setkávali s porozuměním orgánů u dodavatelů při zajišťování investiční výstavby.

Avšak zkušenosti z posledních dvou let, zejména v letošním roce ukazují, že i zde začínáme zaostávat, projevují se některé nedostatky, které kdyby pokračovaly, mohly by zpomalit výstavbu potřebných nových kapacit.

Především v letošním roce není dobře plněn plán výstavby potravinářského průmyslu na Slovensku, a zvlášť ve Východoslovenském kraji.

Tak za 6 měsíců byl plněn plán výstavby tak potřebného masokombinátu v Košicích, který jsem navštívil a který je v nemožném stavu, pouze na 44, 6 %, zatím s výpadem 4, 3 mil. Kčs, ale tak jak jsme si to spočítali, bohužel počítáme s výpadem 6-7 mil. Kčs, rekonstrukce potravinářského kombinátu v Trebišově pouze na 45, 5 % s výpadem 1, 7 mil. Kčs. Jen u těchto 2 závodů jíž je výpad 6 milionů a taková situace není dobrá v podmínkách nové výstavby.

Při podobném nezajišťování plánu v letošním roce vzniká i vážné nebezpečí, o kterém jsem se zmínil, že se nám nepodaří využít plně prostředky, s nimiž počítáme v pětiletce na reprodukci základních fondů, kterou tak nutně potřebujeme.

Dalším problémem je úspěšné dokončování staveb. Znáte situaci v Leopoldově, v Rimavské Sobotě a víte, že nám denne utíkají tuny toruly, kyseliny citrónové, kterou musíme zajišťovat zvýšeným dovozem.

Soudruzi a soudružky, velmi vážným úkolem je uvést tyto kapacity do provozu. Projednávali jsme to za účasti soudruha pověřence v kolégiu za pomoci vlády - pozvali jsme sovětské experty, aby jsme se dostali k věci dál kupředu.

Soudruzi, je to dál otázka škrobárny v Spišské Nové Vsi, je to otázka rekonstrukce Bolerázu, kterou musíme zajistit, protože to padá na hlavu a celá řada dalších věcí.

Tedy investiční výstavba, to je pramen, kudy národnímu hospodářství utíkají né miliony, ale miliardy korun a stojí za to, skutečně za každou věcí důsledně jít.

Soudružky a soudruzi, v tomto týdnu byl dokončen upřesněný úkol směrnic a orientačních ukazatelů čtvrtého pětiletého plánu i byl předán našim výrobně-hospodářským jednotkám. Rozpis je výsledkem řady rozborů a konkrétního jednání s našimi generálními řediteli, kteří jsou zde přítomni, progresivního přístupu pracovníků potravinářského průmyslu k úkolům příštího období.

V této souvislosti mám naplánovány porady i s ministrem vnitřního obchodu soudruhem Jindrou Uhrem, se soudruhem Burianem, ministrem zemědělství, aby jsme si vzájemně dokázali zajistit pomoc při řešení těchto složitých otázek. Je to úkol velký a věřím, že najdeme-li takový zájem, jako jsme našli pochopení vás k projednání na plénu Slovenské národní rady, i dole na národních výborech, krajských i okresních národních výborech, věřím - i když jde o 50 % zvýšení investic, rozvojových i rekonstrukčních prací, od kterých odvisí plánované úkoly v dodávce do trhu - že se nám to podaří splnit a zajistit.

Podpredseda Ing. Barbírek:

Ďakujem súdruhovi ministrovi Krutinovi.

Súdružky poslankyne, súdruhovia poslanci, prerušujeme rokovanie na 2. hodiny. Rokovať začneme o 15, 00 hod.

(Prestávka. )

(Po prestávke: )

Podpredseda Ing. Barbírek:

Súdružky poslankyne, súdruhovia poslanci,

pokračujeme v rokovaní. Diskutuje poslanec Ján Belovický.

Poslanec Belovický:

Vážená Slovenská národná rada,

zprávu o ďalšom rozvoji potravinárskeho priemyslu na Slovensku, ktorú dnes prerokúvame na plenárnom zasadnutí Slovenskej národnej rady, sme dôkladne prediskutovali v kolektíve spolupracovníkov na Stredoslovenskom KNV. So zprávou i s návrhom opatrení, tak ako sú predložené, plne súhlasíme. Materiál, ktorý je uvedený v zpráve, resp. analýza je v súlade s tým materiálom, ktorý v súčasnom období u nás v Stredoslovenskom kraji vypracúvame a chceme ho v dohľadnej dobe predložiť straníckym orgánom i orgánom národných výborov. I cezto, súdružky a súdruhovia, že so zprávou i s uznesením plne súhlasím, dovoľte mi niekoľko poznámok k obsahu materiálu z hľadiska koncepcie rozvoja potravinárskeho priemyslu v Stredoslovenskom kraji, ktorú pripravujeme na odsúhlasenie - ako som sa už zmienil patričným straníckym i štátnym orgánom. Stotožňujem sa so závermi, že úroveň potravinárskeho priemyslu na Slovensku nezodpovedá potrebám obyvateľstva, ani súčasným požiadavkám národného hospodárstva. Nepostačujúce kapacity v potravinárskom priemysle v rozhodujúcej miere spôsobujú nízku kvalitu výrobkov, nedodržanie zásad hygieny pri výrobe, v balení, poruchy plynulosti zásobovania a v úzkom sortimente výrobkov potravinárskeho priemyslu. Treba povedať, že k týmto otázkam sa veľmi živo a otvorene diskutovalo v spojitosti s prerokúvaním téz k príprave XIII. sjazdu KSČ. Treba z tohto miesta otvorene povedať, že v predchádzajúcom období sme nevenovali dostatok pozornosti ani u nás v Stredoslovenskom kraji rozvoju potravinárskeho priemyslu, ale tak treba otvorene tiež povedať, keď je tu súdruh minister Krutina, i oni z odvetvia rezortu nevenovala tejto problematike dostatočnú pozornosť. Najmä ide o oblasť investícií, keď sme to porovnávali so súčasným obdobím, tak sa ukázalo, že z hľadiska dôležitosti potravinárskeho priemyslu i tejto oblasti investičnej nevenovali sme patričnú pozornosť, ako si to situácia v národnom hospodárstve vyžadovala.

V súčasnom období sa situácia i u nás v Stredoslovenskom kraji mení. O tom hovorí, súdružky a súdruhovia, i patričná zpráva. Celková analýza, ktorá je v zpráve, i návrh opatrení, ktorý sa predkladá plénu SNR. Materiál je spracovaný z hľadiska zabezpečenia kvality výrobkov i správnej výživy obyvateľstva. Chcel by som doporučiť, aby sa v ďalšej etape prác príprav konkrétnej realizácie zámerov, hlavne pokiaľ pôjde o prípravu výstavby nových kapacít, pristúpilo z viacerých hľadísk. Rozhodujúcim hľadiskom by mala byť spoločenská efektívnosť budovaných kapacít a podmienky, v ktorých budú plniť svoju výrobnú funkciu. Mám na mysli skutočnosť, že napríklad u mäsového priemyslu sa podľa predloženého materiálu predpokladá postupná koncentrácia výroby. Toto úsilie treba podporovať, pretože je správne, je v súlade s líniou, ktorú vytýčil XIII. sjazd našej strany i sjazd KSS pre organizácie a podniky na území Slovenska. Bude však nutné veľmi starostlivo skúmať veľkosť a rozloženie závodov z hľadiska budúceho zamerania poľnohospodárskej výroby a vývoja spotreby. Čím väčšie sú dopravné vzdialenosti medzi dodávajúcimi poľnohospodárskymi závodmi a mäsospracujúcimi podnikmi, tým viac vzrastajú dopravné náklady a súčasne sa zvyšujú úbytky vo váhe jatočného dobytka. Tieto straty idú často na úkor chovateľov a znižujú rentabilnosť ich hospodárenia. Týmto otázkam tiež i na predsjazdovej diskusii i po sjazde bolo niekoľko kritických poznámok a pracujúci to priamo pranierujú a žiadajú, aby sme robili v tejto oblasti poriadok.

Zvlášť výrazne sa tento problém prejavuje u JRD a jednotlivo hospodáriacich roľníkov, ktorí obhospodarujú len v našom Stredoslovenskom kraji zhruba 30 % poľnohospodárskej pôdy. Preto sme boli v kraji nútení zastaviť, súdružky a súdruhovia, snahu o likvidáciu menších prevádzok potravinárskeho priemyslu, aby sme uspokojili potreby našich pracujúcich, aby sme i v tejto oblasti poskytli maximálne služby tak, ako sa, pochopiteľne, od nás bezprostredne žiada. Ja by som chcel poprosiť súdruha ministra, ktorý je prítomný na pléne Slovenskej národnej rady. My v Stredoslovenskom kraji, konkrétne súdruhovia z Mäsokombinátu vo Zvolene, za účasti odborového riaditeľstva spracovali koncepciu, skutočne aby sa rezort, ktorý zodpovedá za potravinársky priedoslovenskom kraji. Ja by som chcel poprosiť súdruha Krutinu, aby oni tiež k tejto koncepcii zaujali zásadné principiálne stanovisko v kolégiu ministra, aby to neostalo na úrovni súdruha Ťažkého, aby to neostalo na úrovni odborového riaditeľa, aby to neostalo v zásuvke na Krajskom výbore strany, alebo KNV, ale skutočne aby sa rezort, ktorý zodpovedá za potravinársky priemysel našej strane a vláde, zodpovedne k týmto otázkam postavil. Ja by som chcel ďalej poprosiť súdruha ministra, aby sa i také stanovisko zaujalo k jednotlivým termínom, ako to ukazuje celková koncepcia, resp. štúdiá, ktorá bola i patričnými orgánmi odsúhlasená. Toto prosím z takého hľadiska, súdružky a súdruhovia, vzhľadom k tomu, že ide v súčasnom období o opotrebovanie základných fondov z hľadiska ich morálneho opotrebovania a v súčasnom období, ak nebudeme robiť opatrenia, situácia sa ešte zhorší, disproporcie sa prehĺbia a bude to mať dopad, že nebudeme môcť zabezpečovať v tejto oblasti služby pracujúcim. Z takéhoto hľadiska chcel by som Vás, súdruh minister, poprosiť, aby ste i Vy, ako zodpovedný funkcionár, člen našej vlády, zaujali k týmto otázkam stanovisko. Ide prakticky o zabezpečenie línie XIII. sjazdu i sjazďu KSS v podmienkach nášho Stredoslovenského kraja.

Druhá stránka problémov spočíva v rozložení spotreby týchto výrobkov. V podmienkach Stredoslovenského kraja, kde je nízka koncentrácia obyvateľstva, počet obyvateľov mesta dosahuje iba 20 % z celkového počtu obyvateľstva, kde vidiek treba skoro rovnako zásobovať ako mestá, ale v menších množstvách, rozvoj výrobkov spotrebiteľov je veľmi zložitý a možno povedať pre výrobné a dodávateľské organizácie nákladný. Máme skúsenosti z Mäsokombinátu vo Zvolene, a som rád, keď je tu i súdruh riaditeľ Ťažký, súdružky a súdruhovia, je to skutočne moderný kombinát, s novou technikou a technológiou, ktorý dosahuje z hľadiska výroby svetové parametre. V súčasnom období však jeho kapacita nie je dostatočne využitá, a predsa pri zásobovaní našich pracujúcich v súčasnom období z hľadiska toho roztrieštenia Stredoslovenského kraja máme v niektorých prípadoch poruchy, i keď to - ako sa hovorí - zato tu prejednávame, riešime a odstraňujeme a môžem povedať, že s. Ť a ž k ý sa k týmto otázkam ako člen strany stavia veľmi pozitívne a zodpovedne. No v poslednom období sme mali také vážne problémy v tom našom banskom stredisku v Prievidzi. To viete, baníci sú dosť nároční ľudia. Oprávnene nároční. Sú tam pomerne veľké zárobky a je tam vysoká kúpna sila a táto kúpna sila sa niekde realizovať musí.

Druhý problém sme mali v Dolnom Kubíne, no za spolupráce súdruhov z mäsokombinátu sme to prejednali i v sekretariáte Krajského výboru strany i v rade KNV a opatrenia v tejto oblasti sme zjednali. Ovšem to je len jedna stránka veci, a to keby sme nerobili účinné systematické opatrenia i cieľavedomú a organizátorskú prácu, rozhodne by sa nám to mohlo veľmi vážne vypomstiť.

Ku koncentrácii mám stanovisko, že ju treba plne uplatňovať. Som povedal, že je to v súlade s líniou XIII. sjazdu našej strany. Avšak popri výrobných hľadiskách treba brať plne do úvahy optimálne podmienky z hľadiska prísunu surovín, veľkosti zásobovania územia a potrieb jeho obyvateľstva, aby potom, pochopiteľne, neprišlo k tomu, že postavíme giganty a nie sme schopní plynule zásobovať našich pracujúcich. Nad týmito otázkami sa musíme tiež veľmi vážne zamyslieť, a to i prehodnotiť z hľadiska toho, čo už sme prakticky vykonali, alebo chceme vykonať. A tu by som chcel poprosiť o pomoc súdruhov zo Slovenskej plánovacej komisie.

Ďalej mi dovoľte, súdružky a súdruhovia, upozorniť na problémy pri riešení niektorých otázok, ktoré v súčasnom období v našom Stredoslovenskom kraji nás bolia, trápia nás a chceme ich riešiť, musíme ich riešiť, aby sme uspokojovali potreby našich pracujúcich a súčasne, aby sme zabezpečovali aj ekonomickú politiku našej strany a líniu XIII. sjazdu.

V Stredoslovenskom kraji vďaka vybudovaniu Mäsokombinátu vo Zvolene vyriešilo sa na úseku zásobovania obyvateľstva mäsom a mäsovými výrobkami mnoho problémov. Ovšem iba v malej časti územia kraja. V severnej časti kraja sa situácia doteraz nedoriešila a vzhľadom na vysoký rast spotreby dochádza k narastaniu problémov v zásobovaní. Napríklad okres Považská Bystrica je zásobovaný mäsovými výrobkami až z Ružomberka. Súdruhovia to veľmi dobre poznajú, možno, že aj súdruh minister, aká je to diaľka a s tým aké sú to problémy z hľadiska zvýšenia nákladov na dopravu.

Tento stav v zásobovaní obyvateľstva okresu, ktorý je vysoko priemyselný, a spotreba výrobkov tohto druhu má rýchle stúpajúcu tendenciu, treba neodkladne v našom kraji riešiť. Je to naliehavé i tým, že počet obyvateľstva okresu z doterajších 131 tis. sa do roku 1980 zvýši zhruba na 164 tis. ľudí. Pôvodne bolo uvažované, že okres bude možné zásobovať zo Žiliny a z Trenčína. Táto alternatíva bola však zamietnutá, nakoľko kapacity v oboch okresoch nestačia pokryť potreby okresu Považská Bystrica. O tejto situácii sme rokovali i s podnikovým riaditeľom súdruhom Ťažkým a generálnym riaditeľom mäsospracujúceho priemyslu a dospeli sme k názoru, že problém bude možné riešiť jedine urýchlenou výstavbou závodu v Považskej Bystrici. Súčasne bolo dohodnuté, že odborové riaditeľstvo v spolupráci s podnikom zabezpečí výstavbu závodu strednej veľkosti približne v hodnote 12 mil. Kčs z vlastných prostriedkov, s termínom zahájenia v roku 1968. Pri realizácii tohto zámeru, ktorý je naprosto správny, je v súlade s líniou, budeme samozrejme potrebovať - a chcel by som o to poprosiť - i pomoc orgánov SNR pri spresňovaní investičného plánu v spojitosti so 4. päťročnicou, najmä v období zabezpečovania prevádzacích plánov.

Obdobná situácia je i v okresoch Dolný Kubín a Liptovský Mikuláš. Prispelo by veľmi, keby aj v týchto okresoch rezort potravinárskeho priemyslu akceptoval náš návrh a zaradil výstavbu týchto nových kapacít aspoň na koniec 4. päťročnice, alebo začiatkom piateho päťročného plánu.

Súdruhovia, my si nechceme robiť nijaké ilúzie, poznáme problémy, aké sú v oblasti investícií, áno i problémy v národnom hospodárstve. Tak z takého aspektu sa k týmto otázkam skutočne staviame.

Pri zásobovaní obyvateľstva mliekom a mliečnymi výrobkami máme v kraji tieto problémy:

V Liptovskom Mikuláši je závod, ktorý stačí spracovať iba 25 tis. litrov mlieka denne. Denný nákup mlieka v letnom období, v období špičiek predstavuje 60-90 tis. litrov. Pritom v tomto okrese vzhľadom na značne rozvinutý turistický ruch sú vysoké požiadavky na množstvo, sortiment a kvalitu mliečnych výrobkov. Existujúcu prevádzku nie je možné rozširovať, nakoľko sa nachádza v asanačnom území mesta.

Sme na KNV, súdružky a súdruhovia, presvedčení, že ide o ekonomicky zdôvodnenú potrebu a prosíme o podporu slovenských národných orgánov pri zabezpečovaní výstavby závodu v Liptovskom Mikuláši v pláne potravinárskeho priemyslu tak, ako sa uvažuje v koncepcii na rok 1969.

A tu by som chcel opäť poprosiť súdruha ministra K r u t i n u, aby skutočne - on veľmi dobre túto situáciu pozná v našom Stredoslovenskom kraji - aby dal i svojmu odbornému aparátu patričné pokyny, prípadne so súdruhmi z potravinárskeho priemyslu z povereníctva by sme mohli tieto otázky skutočne dopracovať a doviesť do konca. Chcel by som ho poprosiť a verím, že u neho pochopenie na tomto úseku nájdeme.

Ďalej doporučujem zvážiť možnosti zaradiť do plánu rozvoja potravinárskeho priemyslu aspoň na posledné roky 4. päťročnice rekonštrukcie mliekárenských závodov v Rimavskej Sobote, Martine, Púchove a závodu na výrobu mrazených krémov a mliečnej výživy v Žiline. Nákup mlieka v kraji vzrastie len do roku 1970 oproti roku 1965 takmer na dvojnásobok, zo 16 mil. litrov na 210 mil. litrov. To je direktíva, to sú úlohy na 4. päťročnicu. Treba zdôrazniť, že po vykonaní týchto rekonštrukcií sa zvýši aj kapacita pre dodávky fľaškového mlieka, ktoré sú v našom kraji najnižšie na Slovensku. Podiel trhových fondov fľaškového mlieka bol v roku 1965 v Stredoslovenskom kraji len 29, 2 % oproti slovenskému priemeru 37, 5 %.

V hydinárskej produkcii sa v posledných rokoch zaznamenal v Stredoslovenskom kraji nepriaznivý vývoj. O tom hovoril súdruh Bohdanovský a hovoril o tom i súdruh minister K r u t i n a. Napríklad ku koncu minulého roku klesol stav nosníc len u JRD v kraji o vyše 52 tis. kusov, čo je takmer 17 %. To je trestuhodné a nad týmto by sme sa mali veľmi vážne zamyslieť a chcel by som trochu polemizovať so súdruhom Bohdanovský m, že tu nejde len už niekoľko rokov, možno povedať, dozadu a v súčasnosti atď. hovoriť, že tie problémy, sú v krmovinách, tie problémy sú poprípade v kapacitách, ale tie sa musia riešit. Dnes už reči neobstoja, toto si musia uvedomiť i súdruhovia na rezorte u súdruha B u r i a n a, to si musia súdruhovia uvedomiť i u nás na SNR u súdruha B o ď u a treba to skutočne i po tej rezortnej podnikovej linke riešiť. Však máme krajské výrobné správy, máme okresné výrobné správy, ktoré dnes riadia poľnohospodárstvo na princípe nových ekonomických stimulov, zákonov a pravidiel. Zachvíľu bude platiť i nová sústava riadenia od 1. I. 1967 atď. a my vždy len konštatujeme, diskutujeme a neriešime. Ja ti poviem, Súdruh Bohdanovský, v čom je to. Kus si mal pravdu. Je to v oblasti tých krmovín a je to predovšetkým otázka efektívnosti výroby. Družstvá sa toho zbavujú; jasné, že oni tam nechcú 3 tisíc, 3, 5 alebo 4 tisíc kusov nosníc, je to pre nich nerentabilné, je to pre nich stratové, družstvo na to dopláca a nepôjde to, budú likvidovať. Idú, pochopiteľne, na efektívnosť, aby boli rentabilné. No ale my nemôžeme nejako doriešiť tú otázku veľkokapacít, prípadne desaťtisícov a ďalšie, aby sme takto mohli zabezpečiť progresívny vývoj, aby sme mohli zabezpečiť výrobu a tým i trhovú produkciu. Taký je stav a nad týmto sa musíme veľmi vážne zamyslieť.

My, súdruhovia, o pláne na rok 1967 sme so súdruhmi na Ministerstve poľnohospodárstva diskutovali. Tak dobre, oni nám dodávajú z hľadiska kvót a ako výrobný prostriedok je tuná. To si ale nikto - ako sa hovorí - za klobúk nevezme, pretože výrobné podmienky nie sú pre to vytvorené. A tu by sme práve potrebovali v tejto oblasti pomoc. Máme spracovanú štúdiu o horských a podhorských oblastiach. Zaujalo sa k tomu stanovisko straníckych orgánov, ale keď príde k lámaniu chleba, k realizácii toho, tak už sa potom, pochopiteľne, do určitej miery odskakuje, alebo padá to zo stola. I keď plne dôverujeme straníckym orgánom, správne uznesenia, správne opatrenia, ale čo realizácia - a tu by som chcel poprosiť a prosím, keď dostaneš uznesenie, keď to dostane Jano B e l o v i c k ý, musíš to doviesť do konca. Keď to dostane ton alebo onen, musí to doviesť do konca a brať ľudí k zodpovednosti. Jestli si schopný, prosím, alebo si neschopný, odvolajme ťa, a ak si schopný a si darebák, aj tak ťa odvolajme, alebo ťa potrestajme. Ale nemôžeme už stále polemizovať a diskutovať najmä z hľadiska tých úloh, ktoré nás čakajú v súčasnom období v plnení línie XIII. sjazdu strany, v plnení úloh 4. päťročnice, odstraňovaní tých disproporcií, ktoré máme v súčasnom období v národnom hospodárstve. Ale my sme sa naučili len tak na šachovnici prakticky hrať. Ja súhlasím napríklad s tým opatrením a mne sa to páčilo - ja som člen strany - čo robí Ústredný výbor strany po zverejnení toho kritického článku o tých detských domovoch. Zatrepali s nami v Predsedníctve ÚV, zatrepali súdruhovia z kontrolnej revíznej komisie, v Predsedníctve SNR, v okresných orgánoch a máte vidieť jak sa život rozprúdil, a prosím dostali sme aj výtku. Dobre, ja keď si to zaslúžim, áno, treba z takého hľadiska sa dívať a nie tuná potom sa cítiť nejako urazený, alebo o tom diskutovať, a keď diskutovať - tak čo všetci pre to spravíme. Kto, ako, na akom funkčnom mieste je, kto za to bude ako zodpovedať. Z takého aspektu treba tieto otázky posudzovať, takto riešiť, to sa vyžaduje od komunistov alebo vedúcich hospodárskych pracovníkov.

Teda akákoľvek iná diskusia ako úlohy nie zabezpečovať je nezlúčiteľná s členstvom strany. Takto hovoria i stanovy prosím, a z tohto hľadiska treba sa na tieto veci dívať. A preto nehnevaj sa súdruh B o h d a n o v s k ý, ja to už niekoľkokrát počúvam, ale ja som ti to nemohol tak povedať, tak som ti to povedal teraz, lebo si vystúpil predo mnou. A o tom hovoril i súdruh Krutina. A ide o takú vec, súdruh Bohdanovský, pozri sa, ja ti poviem z hľadiska tej výroby, ja zodpovedám ako komunista, člen strany, na úseku národných výborov za individuálne hospodáriacich roľníkov. Za to ma strana, za to ma vláda atď. môžu brať na zodpovednosť. Ale ja ti poviem tak, napríklad len v družstvách a na štátnych majetkoch z hľadiska fondov sme v minulom roku 924 ton hydinového mäsa nezabezpečili, museli sme ich doviezť z iných krajov, dokonca, nám pomáhali i súdruhovia zo Západoslovenského kraja a z českých krajov, alebo sme ich museli doviezť zo zahraničia, kde sme museli platiť tvrdé valuty - tvrdé valuty -, ktoré, pochopiteľne, všetci cítime a cíti celé naše národné hospodárstvo. No a teraz situácia je obdobná i s vajíčkami.

Treba sa nad týmto skutočne veľmi vážne zamyslieť a nielen o tom uznášať sa a diskutovať, ale čo bolo uznesenie, musíme to doviesť do konca. O to tu ide.

Ja by som chcel poprosiť i z takého hľadiska, keď k týmto otázkam diskutujeme, súdruhovia, že je opodstatnený i návrh vytvoriť taký hydinársky kombinát zhruba na 600 ton spracovania v okrese Žilina. S týmto kombinátom súdruhovia počítajú u nás v Žiline asi v roku 1970 alebo 1971. Ja by som chcel poprosiť súdruha ministra, či by sa táto investičná úloha nedala nejako prehodnotiť a v rámci ich možností zaujať k nej z hľadiska potrieb - podtrhujem potrieb národného hospodárstva - i ponejšie hľadisko. Z hľadiska rozmiestenia, účelného rozmiestenia investícií, ktoré má potravinársky priemysel.

Pracujúci nášho kraja majú veľkú obľubu v nakladanej kyslej kapuste. No vysoko vítame, súdruhovia, to opatrenie, ktoré prijali súdruhovia v potravinárskom priemysle, že ešte v 4. päťročnom pláne má byť vybudovaný u nás v Liptovskom Mikuláša závod na výrobu kyslej kapusty. Ide súdruhovia o uspokojenie akosi bežných životných potrieb našich pracujúcich, ide prakticky o výživu našich ľudí a o množstvo vitamínov a nejde len o tradíciu v Stredoslovenskom kraji. Tak my toto vítame a chcel by som za to súdruhovi ministrovi i súdruhovi povereníkovi z tohto miesta poďakovať.

Záverom môjho vystúpenia, súdruhovia, dovoľte mi ešte jednu poznámku. Dívajte sa tak, že je to môj subjektívny názor a názory niektorých ľudí, s ktorými som to diskutoval, či by sa nemala zvážiť z hľadiska úloh, ktoré bude plniť potravinársky priemysel po XIII. sjazde strany, otázka zvýšenia ekonomickej právomoci Povereníctva SNR pre potravinársky priemysel na Slovensku. Nedávam to nadarmo. Zvýšenie ekonomickej právomoci potravinárskeho priemyslu, a to podtrhujem. Ide o to, aby sa skutočne potravinársky priemysel na Slovensku podieľal na zabezpečení ekonomickej politiky z hľadiska riadenia a zabezpečenia úloh v tejto oblasti i z hľadiska úloh jednotnej československej ekonomiky. Nejde o hranie sa, kto je viac a kto je menej, ide o dôsledné zabezpečovanie, dôsledné - podtrhujem - zabezpečovanie celospoločenských úloh na tomto úseku a prosil by som súdruhov, že by tento môj návrh bol zvážený a po zvážení prípadne v Predsedníctve SNR predložený patričným štátnym a straníckym orgánom na zaujatie stanoviska. Ide mi o takú vec, ja viem, že súdruh povereník je členom kolégia ministra. To je jedna stránka veci, to vyplýva z titulu jeho funkcie. Ale okrem tejto poradenskej služby alebo takzvaného pekného slova, tej metodiky atď. snáď trochu tej kontrolnej činnosti, žiadala by sa tu i otázka ekonomická, aby bol väčší vplyv na tie podniky a organizácie na Slovensku z hľadiska zabezpečovania jednotnej československej ekonomiky, teda zabezpečovania úloh 4. päťročného plánu. A ja by som chcel poprosiť súdruhov z Predsedníctva SNR, aby túto moju pripomienku zvážili, a neprosím aby mi aj na ňu odpovedali, ako sa to obyčajne robí. Ak uvážia, aby ju predložili prípadne straníckym a štátnym orgánom na zaujatie stanoviska.

Viac, súdružky a súdruhovia poslanci, pripomienok k zpráve nemám. Objektívne analyzuje celkovú situáciu v potravinárskom priemysle i v našom Stredoslovenskom kraji, preto odporúčam zprávu a návrh opatrení Slovenskej národnej rady schváliť. Ďakujem za pozornosť.

Podpredseda ing. Barbírek:

Ďakujem súdruhovi Belovickému. Slovo má poslanec Andrej Faglic.

Poslanec plk. Faglic:

Vážená Slovenská národná rada,

koncepčne a aj fakticky bolo v predmetnej otázke už dosť povedané. Obmedzím sa len na niektoré doplňujúce poznámky o potravinárskej výrobe v mojom volebnom obvode a o ich dopade pri konečnej realizácii na uspokojovanie alebo neuspokojovanie občanov.

Pri prerokovanej otázke ide o to, aby sa pri vytváraní tržných vzťahov, pri vytváraní dodávateľsko-odberateľských vzťahov nestratil z dohľadu, alebo zo zreteľa spotrebiteľ, ktorý je tým konečným cieľom celého úsilia, aby sa nestratil z dohľadu dodávateľ surovín a konečne i efektívnosť výroby.

Oblasť stredného Slovenska je známa pomerne vysokou spotrebou chleba a pečiva. A hlavne Horehronie v spotrebe týchto výrobkov dosahuje vysokého priemeru. Napríklad len ročný priemer chleba na jednu osobu je 103 kg. V niektorých obciach, kde prevažujú súkromne hospodáriaci roľníci, tam je spotreba chleba na jednu osobu viacej ako 1/2 kg denne. Vieme však, že tuná sa na tomto množstve spotreby chleba viacej ako 1/2 kg denne na jednu osobu podieľa nielen normálna ľudská spotreba, ale že sa mnoho z tohto chleba dostáva, alebo používa na kŕmenie drobného domáceho zvieratstva. A tuná by som sa zastavil u tej otázky, o ktorej už bolo hovorené. Myslím si, že by skutočne bolo už žiadúce, aby sa krmovinovým fondom súkromne hospodáriaci alebo drobní chovatelia domáceho dobytka mali zabezpečiť. Aby sa takto pomerne drahé produkty týmto spôsobom neplytvali. A v tej oblasti Horehronia sa to robí v masovom meradle a občania sa vôbec netaja, že tomu tak je, pretože keď chcú chovať sliepku, zajace, keď chcú chovať niektorí i ošípanú, tak hovoria, však my nemôžeme dostať kúpiť otruby, nemôžeme dostať kúpiť kŕmnu múku, tak akým spôsobom to máme robiť. Skutočne by bolo žiadúce, aby sa v najbližšom období táto otázka konečne riešila, a žiadal by som súdruha povereníka pôdohospodárstva, aby opravdu sme sa v krátkom čase dozvedeli, ako táto otázka bude riešená, pretože v týchto našich podmienkach si neviem predstaviť človeka - občana, ktorý by nechoval drobné domáce zvieractvo a pritom vegetačné podmienky pre výrobu jaderných krmív sú tuná príliš drsné, takže potom sú nútení uchyľovať sa k takémuto "hospodáreniu" na úkor spoločnosti.

V oblasti, o ktorej hovorím, je pekárenská výroba postavená pred znásobené úlohy, sťažené o neprimerané výrobné kapacity a dlhé prepravné cesty pri rozvoze výrobkov. Spotreba pečiva a chleba vysoko narastá zvlášť v letnom období, keď je tuná rozšírený turistický ruch a nie je možné plne uspokojovať spotrebu občanov, konečne i turistov, ktorí sa v týchto oblastiach nachodia, a sme nútení dovážať do tejto oblasti, do Horehronia, chlieb z okresu Mikuláš a z okresu Martin. Ak však máme prepravovať chlieb z Martina dajme tomu do oblasti Polomky, pomaly dnes aj do Švermova pri danej dopravnej technike, vieme si predstaviť, ako to potom s týmto chlebom vyzerá. My máme v tejto oblasti obce, kde sa chlieb každodenne nevozí, kde sa vozí každý druhý deň, poprípade aj s väčšími prestávkami. Tento chlieb je uskladňovaný v obchodoch, kde si vieme predstaviť čo si potom v noci myši robia okolo tohto chleba. Čiže i hygienické podmienky pre uskladňovanie chleba v týchto oblastiach nie sú také, aby ten chlieb bol skutočne uskladnený bez toho, že by na takejto ujme utrpel. My s vďakou kvitujeme, že v Banskej Bystrici v dohľadnom čase má byť daná do prevádzky veľkokapacitná pekáreň, ale myslím si, že týmto sa v horne časti Banskobystrického okresu veci ešte nevyriešia. Čiže niet iné východisko, ako rátať s tým, aby primeraná pekáreň bola postavená i v Brezne, ktorá by zvládla kapacitne i túto pomerne rozľahlú oblasť.

V niektorých obciach môjho volebného obvodu sa množia hlasy, požiadavky o výrobu námezdného chleba, kde by si gazdina cesto po domácky pripravila sama a do pekárne na vypečenie zaniesla. Myslím, že by stálo za úvahu, aby sa táto otázka zvážila a aby niektoré menšie pekárne, ktoré boli zatvorené, prípadne ktoré sa chystajú zatvoriť, mohli tomuto účelu do budúcna slúžiť.

Pritom pekárenská výroba je osobitne citlivá na prísne dodržiavanie technologickej disciplíny. Máme v našom okrese poznatky, že z rovnakej suroviny jedna pekáreň - napríklad v Podbrezovej, alebo Polomke - vyrobí výborný chlieb a množia sa nám požiadavky v obci o dodávku chleba z týchto pekárni. Na druhej strane máme pekárne, kde chlieb vyrábajú mizerný, kvalita je neustálená, ktorý nechcú konzumenti odoberať.

Ďalej obdobné problémy máme i v otázke dodávky mäsa v tejto našej časti. Pravda, tuná ide o to, že boli reči, alebo boli plány, aby sa v meste Brezno - i keď je tam bitúnok, ktorý nevyhovuje už dostatočne súčasným požiadavkám - aby sa tento zrušil. Za týchto okolností potom by sme boli v takej situácii, že by sa približne okolo 130 vagónov živej váhy dovážalo do Zvolena, čo je v priemere okolo 120 km. Rozvoz mäsových výrobkov zase naspäť, to si tiež opäť vyžiada veľké úsilie pri zabezpečovaní. Ovšem v súčasnosti je stav taký, že sa táto okolnosť zvážila a pravdepodobne sa pristúpi k tomu, aby táto oblasť bola zabezpečená patričnou kapacitou, aby sa tento experiment nemusel robiť. Tuná snáď stojí tiež za úvahu pripomienka, že kvalita mäsových výrobkov musela by byť tiež určitým spôsobom prispôsobovaná, aby odpovedala svojou chuťou miestnym zvyklostiam a miestnym podmienkam. Stojí za úvahu, aby sa aj receptúry v tomto smere čiastočne ovplyvnili a čiastočne upravili.

Ďalej z hľadiska výživy občanov má osobitnú dôležitosť konzumovanie mlieka a mliečnych výrobkov. I v tomto smere sme


Související odkazy



Přihlásit/registrovat se do ISP